Gasztronómia
Tartósítószer, színezék és adalékanyag mentes lekvárokat, szörpöket és 100%-os frissen préselt gyümölcsleveket állítok elő saját termelésű bio gyümölcseimből, mert nem mindegy hogy mit teszünk fel az asztalra családunknak: termőföldtől az asztalig követhető előállítási láncom. Fogyassza egészséggel termékeimet, mert „helyin az eszem, ha helyit eszem”!
Dátum:
2019, május 18 - 10:00 - 2019, május 19 - 18:00
Helyszín:
Hangistálló, Óbarok-Nagyegyháza
A pizzériát 2011 májusa óta üzemeltetjük családi vállalkozásként, ami mostanra már étteremmé nőtte ki magát!
Házias ízekkel készítjük ételeinket,pizzáinkat pedig saját receptúra alapján álmodtuk meg!
Esküvők, baráti összejövetelek, céges és egyéb rendezvények lebonyolítását vállaljuk 60 főig!
Hogyha megéhezne vagy megszomjazna és felénk jár, keresse Martonvásár sárkányát a Drago Rosso Étterem és Pizzériát!
Szeretettel várjuk önt és kedves családját!
Ha néhány éve azt mondják nekem, hogy sajtkészítő leszek, biztos kinevetem az illetőt! Városi lányból lettem vidéki, majd irodistából őstermelő. Sajtokat álmodok meg és készítem őket saját ízlésem szerint valódi tejből tartósítószer és adalékanyagok nélkül. Hobbiból lett főállás a sajtkészítés. Számtalan rossz ízű és állagú bolti sajt után gondoltam, hogy miért ne tudnék én is sajtot csinálni, hisz történelmi tanulmányaimból tudom, több ezer éve készít az ember sajtot. Lilahagymás gomolyával kezdtem és már az első darab olyan jól sikerült, hogy azóta abba sem hagytam!
Egyszer álmomban szörpfőző voltam és szörpöt főztem.
Mély, útmutató álom volt ez, nem lehetett elfelejteni.
A padlásról előszedtem Rozi nagymamám receptjeit, és csak főztem és főztem...
Hivatásommá vált a szörp és lekvárkészítés.
Boldoggá tesz, amikor a masni is felkerül az üvegre.
Azokra gondolok, akiknek szeretettel készítem a termékeket.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
2013-ban indítottam útjára a Gombai Pezsgőpincét, amely jelenleg Etyek legnagyobb kézműves pezsgőpincészete a Gasztrosétányon.
A pezsgőkészítés összes mozzanatát saját magam végzem a tradicionális eljárást követve. Szívesen engedek betekintést a munkám rejtelmeibe, kezdve a szürettől az alapbor elkészítésén, a töltésen, az érlelésen, a seprő lerázásán keresztül a talán leglátványosabb lépésig a degorzsálási folyamatig is.
Oldalak
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by
WeebPal.
